El futuro del lujo hotelero: Marbella rediseña su modelo hacia la excelencia y el talento

Marbella vive una época dorada, pero mantener la hegemonía en el mapa mundial del lujo requiere visión estratégica, responsabilidad y evolución constante. En un contexto global marcado por la volatilidad geopolítica y el aumento de costes, el campus de Les Roches Marbella ha sido la sede del Gran Debate Hotelero de la Costa del Sol (organizado por Grupo Vía), congregando a los directores generales de las propiedades más emblemáticas de la región para analizar cómo gestionar el éxito presente sin perder la autenticidad que define al destino.

La jornada, moderada por Mano Soler, director general de Les Roches Marbella, contó con un panel de primer nivel integrado por Julián Cabanillas (Marbella Club), Merry Antoja (Kimpton Los Monteros Marbella), Luis Carlos Domínguez (ME Marbella Luxury Lifestyle Hotel), Ignacio Gómez (METT Hotel & Beach Resort Marbella y Estepona) y Jorge Manzur (Don Carlos Resort).

La fin de la estacionalidad: Marbella se vive los doce meses del año

Uno de los grandes hitos expuestos durante la mesa redonda es la metamorfosis del calendario turístico. Marbella ha dejado de ser un destino exclusivamente estival para convertirse en un refugio de estilo de vida accesible durante todo el año.

"Por primera vez, después de varios años, nos vemos con la capacidad de abrir en diciembre", celebró Jorge Manzur, director general de Don Carlos Resort, refrendando la solidez de esta nueva etapa.

Esta continuidad operativa se apoya en el auge del turismo MICE, la alta gastronomía y la atracción de grandes citas deportivas e internacionales. Según Ignacio Gómez, director general de METT Hotel & Beach Resort, este impulso permite confiar en que "esta sea la última temporada que cerremos en noviembre".

Por su parte, Julián Cabanillas, al frente del legendario Marbella Club, recordó el retorno del viajero internacional más exigente: "Hace un tiempo los turistas cambiaron sus preferencias por destinos como Dubái. A partir de la pandemia, sin embargo, empezaron a regresar a Marbella buscando el servicio, la seguridad y el ambiente que hacen único al destino".

Un crecimiento que, como apuntó Luis Carlos Domínguez (ME Marbella), exige una gestión responsable del entorno: "El mayor riesgo no está en cuánto más podemos crecer, sino en cómo podemos hacerlo sin deteriorar todos los atractivos que hacen que la gente nos quiera visitar".

Inversión de vanguardia y el desafío del capital humano

El apetito inversor en la Costa del Sol se mantiene en máximos históricos gracias a las continuas reformas y reaperturas de hoteles de cinco estrellas. Mano Soler subrayó que "existe la certeza de que el retorno es real. La combinación de una oferta de primer nivel y una excelente conectividad permite seguir elevando la experiencia del visitante".

Sin embargo, los líderes de la industria coincidieron en que la infraestructura física es inútil sin el factor humano. La verdadera excelencia hospitalaria se construye a través de equipos cualificados y apasionados.

• Vocación y orgullo profesional: Jorge Manzur enfatizó la necesidad de profesionalizar el sector: "Necesitamos personal capacitado y orgulloso de su trabajo, que vea el sector como una profesión más que como algo de paso. Por eso son fundamentales instituciones como Les Roches, que ponen en valor las oportunidades que ofrece esta industria y la importancia de crear vínculos emocionales entre los hoteles y sus clientes".

• Vivienda e infraestructuras locales: Merry Antoja, directora general de Kimpton Los Monteros, puso el foco en las soluciones estructurales necesarias para fijar talento en la región: "Necesitamos que se hagan viviendas asequibles para el personal. Las infraestructuras no solo tienen que permitir que el turista llegue al destino, sino también que los ciudadanos puedan llegar fácilmente a sus puestos de trabajo".

Formar a los líderes del hospitality del mañana

El debate reafirma el papel de Les Roches como el gran motor educativo del sector turistico de lujo. Posicionada en el Nº2 del mundo en la gestión del hospitality (QS World University Rankings by Subject 2026) y acreditada como Instituto Universitario Suizo de Ciencias Aplicadas, la institución continúa siendo la cantera donde se forman los profesionales que garantizan el f