Dani García fa sua l’avanguardia culinaria con Color Me Hungry, uno studio creativo a Marbella di sperimentazione gastronomica.

Dani García presenta Color Me Hungry, il suo nuovo laboratorio privato di creatività gastronomica a Marbella. Concezione come un centro di R&S culinario a porte chiuse, lo spazio nasce in collaborazione con INKO Estudio Marbella nel design degli interni ed è completamente equipaggiato con le ultime innovazioni tecnologiche della firma Haier.

Un universo creativo senza i vincoli del ristorante

Color Me Hungry funziona come il dietro le quinte concettuale dello chef di Marbella: un ambiente di lavoro e ispirazione libero da menù o commensali convenzionali, dove prodotto, tecnica, interior design e innovazione convivono per esplorare nuove strade culinarie.

In occasione dell’inaugurazione, Dani García ha aperto le porte di questo laboratorio privato a un ristretto gruppo di media per mostrare, insieme a Haier —marchio con cui collabora strettamente dal 2025—, come la tecnologia all’avanguardia e la connettività si trasformino in alleate della precisione e della creatività ai fornelli.

«Color Me Hungry nasce dalla necessità di avere uno spazio proprio dove poter creare con assoluta libertà. Non è un ristorante, è il mio laboratorio di idee, un luogo dove investigare, provare, sbagliare, imparare e continuare a evolverci. Per me, la creatività non ha limiti, e poter contare su un ambiente dove il design e la tecnologia accompagnano questo processo è fondamentale. Haier fa parte di questa visione, aiutandoci a esplorare nuove possibilità in cucina», afferma Dani García.

Lo spazio riunisce una selezione rappresentativa dell’ecosistema di elettrodomestici Haier, pensata per ottimizzare dalla conservazione critica fino alle finiture di alta precisione:

• Cottura ed estrazione: Dispone del forno ID Series 6 con tecnologia Bionicook —che regola i parametri di cottura con precisione millimetrica—, il microonde ID Series 4 e la piastra a induzione I-Dual Series 6, il cui sistema di estrazione integrato libera la superficie di lavoro.

• Conservazione e freschezza: La dispensa tecnica integra l’insieme di freddo ID Titanium Series 6 e il frigorifero MultiDoor della collezione Horizon, focalizzati nel prolungare la vita utile e la texture della materia prima.

• Igiene e manutenzione: Include la lavastoviglie integrabile I Pro Shine – Biovitae (con tecnologia di igienizzazione avanzata) e il sistema a doppio cassetto indipendente XDD 66E5LS, che permette di simultaneamente gestire diversi ritmi di lavaggio.

• Piccolo elettrodomestico di precisione: Si aggiungono strumenti come il frullatore a immersione I-Master Series 5 e il bollitore I-Master Series 7, con controllo termico grado per grado (precisione di 1 ºC).

L’apertura di questo spazio consolida la relazione iniziata nel 2025 tra lo chef e la società tecnologica. Attraverso contenuti, ricette ed esperienze in presenza, l’alleanza cerca di trasferire concetti, metodologie e strumenti professionali a chi ama cucinare, dimostrando come la tecnologia intuitiva aiuti a dominare i processi culinari in qualsiasi ambiente.