Dani García hace suya la vanguardia culinaria con Color Me Hungry, su nuevo estudio creativo en Marbella

Dani García presenta Color Me Hungry, su nuevo laboratorio privado de creatividad gastronómica en Marbella. Concebido como un centro de I+D culinario a puerta cerrada, el espacio nace en colaboración con INKO Estudio Marbella en el diseño de interiores y equipado íntegramente con las últimas innovaciones tecnológicas de la firma Haier.

Un universo creativo sin las ataduras del restaurante

Color Me Hungry funciona como la trastienda conceptual del chef marbellí: un entorno de trabajo e inspiración libre de cartas o comensales convencionales, donde el producto, la técnica, el interiorismo y la innovación conviven para explorar nuevas vías culinarias.

Con motivo de su inauguración, Dani García abrió las puertas de este taller privado a un reducido grupo de medios de comunicación para mostrar, junto a Haier —marca con la que colabora de forma estrecha desde 2025—, cómo la tecnología de vanguardia y la conectividad se convierten en aliadas de la precisión y la creatividad en los fogones.

«Color Me Hungry nace de la necesidad de tener un espacio propio donde poder crear con absoluta libertad. No es un restaurante, es mi laboratorio de ideas, un lugar donde investigar, probar, equivocarnos, aprender y seguir evolving. Para mí, la creatividad no tiene límites, y contar con un entorno donde el diseño y la tecnología acompañen ese proceso es fundamental. Haier forma parte de esa visión, ayudándonos a explorar nuevas posibilidades en la cocina», afirma Dani García.

El espacio reúne una selección representativa del ecosistema de electrodomésticos de Haier, pensada para optimizar desde la conservación crítica hasta los acabados de alta precisión:

• Cocción y extracción: Cuenta con el horno ID Series 6 con tecnología Bionicook —que ajusta parámetros de cocción con precisión milimétrica—, el microondas ID Series 4 y la placa de inducción I-Dual Series 6, cuyo sistema de extracción integrado libera la superficie de trabajo.

• Conservación y frescura: La despensa técnica integra el conjunto de frío ID Titanium Series 6 y el frigorífico MultiDoor de la colección Horizon, enfocados en prolongar la vida útil y la textura de la materia prima.

• Higiene y mantenimiento: Incorpora el lavavajillas integrable I Pro Shine – Biovitae (con tecnología de higienización avanzada) y el sistema de doble cajón independiente XDD 66E5LS, que permite simultanear diferentes ritmos de lavado.

• Pequeño electrodoméstico de precisión: Se suman herramientas como la batidora de mano I-Master Series 5 y el hervidor I-Master Series 7, con control térmico grado a grado (precisión de 1 ºC).

La apertura de este espacio consolida la relación iniciada en 2025 entre el chef y la firma tecnológica. A través de contenidos, recetas y experiencias presenciales, la alianza busca trasladar conceptos, metodologías y herramientas profesionales a quienes disfrutan cocinando, demostrando cómo la tecnología intuitiva ayuda a dominar los procesos culinarios en cualquier entorno.