Maridaje de carnes y vinos por manos de grandes chefs: eso y mucho más en Vovem Meat & Wine Gourmet Festival

Del 11 al 13 de febrero de 2019 se celebrará la 1 ed. de las JORNADAS GASTRONÓMICAS organizadas por el Asador VÔVEM PASEO MARÍTIMO de Marbella (Avda. Duque de Ahumada nº9), bajo el nombre I VOVEM MEAT&WINE GOURMET FESTIVAL.
Con estas Jornadas VÔVEM quiere poner en valor la excelencia de la cocina andaluza en materia de carnes de vacuno y buey. Para ello contaremos con la participación de Chefs y expertos en Restauración de primera línea nacional e internacional.
Durante tres días, VÔVEM pondrá al alcance de los profesionales del sector, de los medios de comunicación y de sus clientes, la oportunidad de escuchar opiniones y recomendaciones del más alto nivel y por supuesto, de debatir sobre las virtudes y los grandes desafíos de los establecimientos andaluces para convertirse en referentes globales en la gastronomía bovina.
Igualmente, será la ocasión de observar y aprender in situ la aplicación de técnicas culinarias avanzadas, así como de degustar productos de extraordinaria calidad en los menús gastronómicos previstos con chef invitados.
Más información en www.vovemasador.com/jornada
Reservas e información: 674 00 18 88 eventos@magnaspain.com

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